Ob Bärlauch, Rosmarin oder Pfefferminze, jede Pflanze hat gesunde und vorbeugende Eigenschaften. Eingelegt, als Öl aufgetragen oder einfach gegessen, es gibt viele Wege diese Eigenschaften aus den Kräutern herauszuholen. Heidi Lingg hat an diesem Nachmittag ihr Wissen über die Heilpflanzen weitergegeben. Es gab belegte Bärlauch Brote, eine Rosmarin-Olivenöl Handlotion und vieles mehr. Gerade jetzt im Frühling wo viele Kräuter sprießen, ist ein hervorragender Zeitpunkt um beispielsweise Bärlauch pflücken zu gehen. Wie man diesen von Maiglöckchen unterscheidet, für was er besonders gut ist und wie er zu verarbeiten ist, ist neben vielen anderen interessanten Fakten erklärt worden. Vielen Dank für diesen interessanten Vortrag!
